Ксантановая камедь
Ксантановая камедь применяется в качестве многоцелевого стабилизатора, загустителя и вспомогательного агента для обработки, включая производство консервированных и бутилированных продуктов, хлебобулочных изделий, молочных продуктов, замороженных продуктов, приправ для салатов, напитков, пивных продуктов, конфет, аксессуаров для украшения выпечки и т. д. Как профессиональный поставщик ксантановой камеди, будьте уверены, что покупаете ксантановую камедь в Nispoon. Любые вопросы и проблемы, пожалуйста, не стесняйтесь отправлять нам электронные письма по адресу viola@nispoon.com или limjianfeng@nispoon.com, мы ответим вам в течение 1 рабочего дня.
Оглавление
Ксантановая камедь
- Тип | Загустители
- E No. | E 415
- CAS No. | 11138-66-2
- Qty in 20′ FCL | 18MT
- Мин. заказ | 100КГ
- Упаковка | 25КГ/МЕШОК
ОПИСАНИЕ
Ксантановая камедь также называется желтым клеем, ксантановой камедью, полисахаридом Xanthomonas. Это разновидность моноспорового полисахарида, полученного путем ферментации Pseudomonas Flava. Благодаря своей особой макромолекулярной структуре и коллоидным свойствам, он выполняет несколько функций. Его можно использовать в качестве эмульгатора, стабилизатора, загустителя геля, пропиточного состава, агента для формирования мембран и т. д. Он широко применяется в различных областях народного хозяйства.
В промышленности он применяется как многоцелевой стабилизатор, загуститель и вспомогательный агент для обработки, включая производство консервированных и бутилированных продуктов, хлебобулочных изделий, молочных продуктов, замороженных продуктов, приправ для салатов, напитков, пивных продуктов, конфет, аксессуаров для украшения выпечки и т. д. В процессе производства продуктов питания он подвержен течению, выливанию и сливу, канализации и снижению потребления энергии.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ |
Появление | Белый или кремовый сыпучий порошок |
Вязкость | 1200-1600 мПа.с |
Анализ (на сухое вещество) | 91.0-108.0% |
Потеря при высушивании (105oC, 2 часа) | 6.0-12.0% |
V1: V2 | 1.02-1.45 |
Пировиноградная кислота | 1,5% мин |
pH 1% раствора в воде | 6.0-8.0 |
Тяжелые металлы (как Pb) | 20 мг/кг макс |
Свинец (Pb) | 5 мг/кг макс |
Мышьяк (As) | 2 мг/кг макс |
Азот | 1,5% макс |
Пепел | 13% макс |
Размер частиц | 80 ячеек: 100% мин., 200 ячеек: 92% мин |
Общее количество пластин | 2000/г Макс |
Дрожжи и плесень | 100/г Макс |
Патогены Микробы | Отсутствие |
S. ауреус | Отрицательно |
Синегнойная палочка | Отрицательно |
Вид сальмонеллы. | Отрицательно |
C. perfringens | Отрицательно |
Часто задаваемые вопросы
1. Какие виды сертификатов вы можете предложить?
Что касается ксантановой камеди, мы можем предложить сертификаты HAPPC, KOSHER, HALAL и т. д.
2. Nispoon — это производитель или просто торговая компания?
Nispoon — торговая компания, но мы, как производитель, можем предоставить вам продукцию хорошего качества и по хорошей цене..
3. Каков минимальный объем заказа ксантановой камеди?
У разных продуктов разный минимальный объем заказа, для ксантановой камеди минимальный объем заказа составляет 100 кг.
4. Какова цена ксантановой камеди?
Компания Nispoon является поставщиком ксантановой камеди в Китае и сотрудничает со многими поставщиками ксантановой камеди. Мы можем предоставить вам экономически эффективную ксантановую камедь.
5. Как долго нам ждать вашего ответа?
Мы можем гарантировать, что ответим на ваши запросы по ксантановой камеди менее чем за 24 часа в рабочие дни.
6. Какие виды транспорта вы можете предоставить?
Наши основные способы транспортировки включают воздушный, наземный и водный транспорт.
7. Какие условия оплаты вы принимаете?
Наиболее часто используемые условия оплаты — T/T, L/C, D/P и т. д.
8. Через сколько времени я получу свой товар?
После подтверждения вашего заказа на покупку, товары из наличия будут доставлены в течение 2 недель, остальные товары — в течение 4 недель.