Глюконо-дельта-лактон(ГДЛ)
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) — одна из популярных пищевых добавок и ингредиентов в большинстве стран. Как профессионал Глюконо-дельта-лактон(ГДЛ) поставщик, пожалуйста, будьте уверены, чтобы купить Глюконо-дельта-лактон(ГДЛ) в Nispoon. Если у вас есть вопросы или проблемы, смело пишите нам на почту viola@nispoon.com или limjianfeng@nispoon.com, мы ответим вам в течение 1 рабочего дня.
Оглавление
Глюконо-дельта-лактон(ГДЛ)
- Тип | Консерванты
- E No. | E575
- CAS No. | 90-80-2
- Qty in 20′ FCL | 24MT
- Мин. заказ | 100КГ
- Упаковка | 25КГ/МЕШОК
ОПИСАНИЕ
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) — это натуральная пищевая добавка с номером E475, используемая в качестве секвестранта, подкислителя или консерванта, маринада или разрыхлителя. Это лактон (циклический эфир) D-глюконовой кислоты. Чистый ГДЛ — это белый кристаллический порошок без запаха.
GDL обычно содержится в меде, фруктовых соках, личных смазках и вине [требуется ссылка]. GDL нейтрален, но гидролизуется в воде до глюконовой кислоты, которая является кислой, придавая пище пикантный вкус, хотя она имеет примерно треть кислого вкуса лимонной кислоты. Он метаболизируется в глюкозу; один грамм GDL дает примерно такое же количество метаболической энергии, как один грамм сахара.
При добавлении воды GDL частично гидролизуется до глюконовой кислоты, при этом баланс между лактонной формой и кислотной формой устанавливается как химическое равновесие. Скорость гидролиза GDL увеличивается при нагревании и высоком значении pH.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ |
Идентификация | Положительный |
ГДЛ | 99% – 100.5% |
Характеристики | Белый кристаллический порошок, почти без запаха |
Растворимость | Легко растворим в воде, трудно растворим в этаноле |
Температура плавления | 152℃±2 |
Влага | ≤ 0.5% |
Восстанавливающие вещества (как D-глюкоза) | ≤ 0.5% |
As | ≤ 1 частей на миллион |
Тяжелый металл | ≤ 10 частей на миллион |
Вести | ≤ 2 частей на миллион |
Меркурий | ≤ 0,1 частей на миллион |
Кадмий | ≤ 2 частей на миллион |
Кальций | ≤ 0.05% |
Хлористый | ≤ 0.05% |
Сульфаты | ≤ 0.02% |
Потеря при высыхании | ≤ 1% |
PH | 1.5 – 1.8 |
Аэроб | 50/г Макс |
Дрожжи | 10/г Макс |
Форма | 10/г Макс |
E.Coli | Недоступно в 30 г |
Сальмонелла | Недоступно в 25 г |
Часто задаваемые вопросы
1. Какие виды сертификатов вы можете предложить?
Что касается глюконо-дельта-лактона (ГДЛ), мы можем предложить сертификаты HAPPC, KOSHER, HALAL и т. д.
2. Nispoon — это производитель или просто торговая компания?
Nispoon — торговая компания, но мы, как производитель, можем предоставить вам продукцию хорошего качества и по хорошей цене..
3. Каков минимальный объем заказа глюконо-дельта-лактона (ГДЛ)?
У разных продуктов разный минимальный объем заказа, например, для глюконо-дельта-лактона (ГДЛ) минимальный объем заказа составляет 100 кг.
4. Какова цена глюконо-дельта-лактона (ГДЛ)?
Компания Nispoon является поставщиком глюконо-дельта-лактона (ГДЛ) в Китае и сотрудничает со многими поставщиками глюконо-дельта-лактона (ГДЛ). Мы можем предоставить вам экономически выгодный глюконо-дельта-лактон (ГДЛ).
5. Как долго нам ждать вашего ответа?
Мы можем гарантировать, что ответим на ваши запросы по поводу глюконо-дельта-лактона (ГДЛ) менее чем за 24 часа в рабочие дни.
6. Какие виды транспорта вы можете предоставить?
Наши основные способы транспортировки включают воздушный, наземный и водный транспорт.
7. Какие условия оплаты вы принимаете?
Наиболее часто используемые условия оплаты — T/T, L/C, D/P и т. д.
8. Через сколько времени я получу свой товар?
После подтверждения вашего заказа на покупку, товары из наличия будут доставлены в течение 2 недель, остальные товары — в течение 4 недель.