エリソルビン酸ナトリウム
エリソルビン酸ナトリウムは食品業界で重要な抗酸化剤で、食品の色や自然な風味を保ち、毒性や副作用なしに食品の保存期間を延ばすことができます。肉加工、果物、野菜、缶詰、ジャムなどに使用されています。また、ビール、ブドウ酒、ソフトドリンク、フルーツティー、フルーツジュースなどの飲料にも使用されています。
目次
説明
白色で無臭、結晶または顆粒状で、わずかに塩味があり、水に溶けます。固体状態では空気中で安定していますが、水溶液は空気、微量金属、熱、光に触れると簡単に変化します。
エリソルビン酸ナトリウムは食品業界における重要な抗酸化物質で、食品の色や自然な風味を保ち、毒性や副作用なしに食品の保存期間を延ばすことができます。肉加工、果物、野菜、缶詰、ジャムなどに使用されています。また、ビール、グレープワイン、ソフトドリンク、フルーツティー、フルーツジュースなどの飲料にも使用されています。
エリスロルビン酸ナトリウムは、新しいタイプのバイオタイプの食品の酸化防止、防腐、鮮度保持着色剤です。塩漬け製品中の発がん性物質であるニトロソアミンの生成を防ぎ、食品や飲料の変色、臭い、濁りなどの望ましくない現象を排除します。肉、魚、野菜、果物、アルコール、飲料、缶詰食品の防腐と保存に広く使用されています。主に米を主原料とし、微生物発酵によって製品を得ています。抗酸化特性:セロトニンナトリウムの抗酸化能力はビタミンCナトリウムのそれをはるかに上回り、ビタミンの作用を高めることはありませんが、アスコルビン酸ナトリウムの吸収と利用を妨げません。体内に摂取されたエリリスロルビン酸ナトリウムは、人体内でビタミンCに変換されます。
仕様
標準 | ||
アイテム | GB8273-2008 | FCCV |
外観 | 白色またはわずかに黄色の結晶性のペレットまたは粉末 | 白色、無臭、結晶性の粉末または顆粒 |
アッセイ | >98.0% | 98.0%-100.5% |
比旋光度 | +95.5°~+98.0° | +95.5°~+98.0° |
明瞭性 | 標準まで | 標準まで |
PH | 5.5-8.0 | 5.5-8.0 |
重金属(Pb) | <0.002% | <0.001% |
鉛 | – | <0.0005% |
砒素 | <0.0003% | <0.0003% |
シュウ酸 | 標準まで | 標準まで |
識別 | – | 合格 |
乾燥減量 | – | =<0.25% |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
エリソルビン酸ナトリウムに関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL などの証明書を提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。
3、エリソルビン酸ナトリウムの最小注文数量はいくらですか?
製品によって最小注文数量は異なりますが、エリソルビン酸ナトリウムの場合、最小注文数量は 50kg です。
4、エリソルビン酸ナトリウムの価格はいくらですか?
Nispoon は中国におけるエリソルビン酸ナトリウムのサプライヤーであり、多くのエリソルビン酸ナトリウムサプライヤーと提携しているため、コスパの高いエリソルビン酸ナトリウムを提供することができます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか?
エリソルビン酸ナトリウムに関するお問い合わせには、営業日であれば 24 時間以内に返信することを保証いたします。
6、どのような運送手段を提供できますか?
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか?
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。