食品添加物

- 酸味料 -

クエン酸カルシウム

E No. | E407(i), CAS No. | 9000-07-1

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無水クエン酸

E No. E418, CAS No. 71010-52-1

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クエン酸・一水和物

E No.| E406, CAS No. | 9002-18-0

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DL-リンゴ酸

E No. | E425(i), CAS No. | 37220-17-0

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L(-)-リンゴ酸

E No. | E407(i), CAS No. | 9000-07-1

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L-(+)-酒石酸

E No. E418, CAS No. 71010-52-1

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フマル酸

E No.| E406, CAS No. | 9002-18-0

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乳酸

E No. | E425(i), CAS No. | 37220-17-0

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乳酸ナトリウム

E No. | E407(i), CAS No. | 9000-07-1

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クエン酸三ナトリウム・二水和物

E No. E418, CAS No. 71010-52-1

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クエン酸三カリウム・一水和物

E No.| E406, CAS No. | 9002-18-0

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クエン酸マグネシウム

E No. | E425(i), CAS No. | 37220-17-0

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乳酸カルシウム

E No. | E407(i), CAS No. | 9000-07-1

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乳酸鉄

E No.| E406, CAS No. | 9002-18-0

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