ブルーベリー抽出物
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目次
説明
アントシアニン（アントシアンとも呼ばれる。ギリシャ語：ἀνθός (anthos) = 花 + κυανός (kyanos) = 青）は水溶性の液胞色素で、pH に応じて赤、紫、青に見える。これらは、フェニルプロパノイド経路で合成されるフラボノイドと呼ばれる分子の親クラスに属し、無臭でほとんど味がなく、適度な収斂感覚として味に貢献しています。アントシアニンは、葉、茎、根、花、果実など、高等植物のすべての組織に発生します。アントキサンチンは、植物に含まれるアントシアニンの透明で白から黄色の対応物です。アントシアニンは、ペンダント糖を追加することでアントシアニジンから生成されます。
アントシアニンが豊富な植物には、ブルーベリー、クランベリー、ビルベリーなどのスノキ属の植物、ブラックラズベリー、レッドラズベリー、ブラックベリーなどのキイチゴ属の果実、ブラックカラント、サクランボ、ナスの皮、黒米、コンコードグレープ、マスカットグレープ、赤キャベツ、すみれ色の花びらなどがあります。バナナ、アスパラガス、エンドウ豆、フェンネル、ナシ、ジャガイモにはアントシアニンがそれほど多くなく、グリーングーズベリーの特定の品種にはまったく含まれていない場合があります。果肉が赤い桃にはアントシアニンが豊富に含まれています。
仕様
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 濃い紫色の微粉末 |
| 匂い | 特性 |
| 味 | 特性 |
| アッセイ（アントシアニン） | 25% Min |
| ふるい分析 | 100% pass 80 mesh |
| 乾燥減量 | 5% Max. |
| 嵩密度 | 45-55g/100ml |
| 硫酸灰 | 4% Max |
| 抽出溶媒 | アルコールと水 |
| 重金属 | 10ppm Max |
| As | 5ppm Max |
| 残留溶媒 | 0.05% Max |
| 総生菌数 | 1000cfu/g Max |
| 酵母とカビ | 100cfu/g Max |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
ビルベリー抽出物に関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。.
3、ビルベリー抽出物の最小注文数量はいくらですか？
製品によって最小注文数量は異なりますが、ビルベリー抽出物の場合、最小注文数量は 25kg です。
4、ビルベリー抽出物の価格はいくらですか？
Nispoon は中国におけるビルベリー抽出物の有名なサプライヤーであり、多くのビルベリー抽出物サプライヤーと提携しているため、コスト効率の高いビルベリー抽出物を提供することができます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか？
ビルベリー抽出物に関するお問い合わせには、営業日であれば24時間以内に返信することをお約束します。
6、どのような運送手段を提供できますか？
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか？
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。
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