クルクミン
クルクミンは、ほとんどの国で人気の食品添加物や原料の一つです。Nispoonはプロの クルクミン, 安心して クルクミン をご購入ください。ご質問やご不明な点がございましたら、limjianfeng@nispoon.com までお気軽にメールをお送りください。1 営業日以内にご返信いたします。.
目次
説明
クルクミンは、ショウガ科（Zingiberaceae）に属するインドの人気スパイス、ターメリックの主要クルクミノイドです。ターメリックの他の 2 つのクルクミノイドは、デスメトキシクルクミンとビスデスメトキシクルクミンです。クルクミノイドは、ターメリックの黄色の原因である天然フェノールです。クルクミンは、1,3-ジケト型と 2 つの同等のエノール型を含むいくつかの互変異性型で存在できます。エノール型は、固相および溶液中でよりエネルギー的に安定しています。クルクミンは、クルクミン法でホウ素の定量に使用できます。ホウ酸と反応して、赤色の化合物であるロソシアニンを形成します。クルクミンは明るい黄色で、食品着色料として使用できます。食品添加物としての E 番号は E100 です。
仕様
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 黄色またはオレンジ色の微細粉末 |
| 匂い | 特性 |
| 分析値(%) | Total Curcuminoids:95 Min by HPLC |
| 乾燥減量(%) | 5.0 Max |
| 強熱残留物(%) | 1.0 Max |
| 重金属(ppm) | 10.0 Max |
| 鉛(ppm) | 2.0 Max |
| As(ppm) | 2.0 Max |
| 総菌数（cfu/g） | 1000 Max |
| 酵母とカビ（cfu/g） | 100 Max |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
クルクミンに関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。.
3、クルクミンの最小注文数量はいくらですか?
製品によって最小注文数量は異なりますが、クルクミンの場合、最小注文数量は 50kg です。
4、クルクミンの価格はいくらですか？
Nispoon は中国のクルクミンのサプライヤーであり、多くのクルクミンサプライヤーと提携しているため、コスト効率の高いクルクミンを提供できます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか？
弊社では、営業日であれば 24 時間以内にクルクミンに関するお問い合わせにご返答することを保証いたします。
6、どのような運送手段を提供できますか？
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか？
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。
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