グルタミン酸ナトリウム
グルタミン酸ナトリウムは、ほとんどの国で人気の食品添加物や原料の一つです。Nispoonはプロの グルタミン酸ナトリウム サプライヤーなので、 安心して グルタミン酸ナトリウム をご購入ください。ご質問やご不明な点がございましたら、limjianfeng@nispoon.com までお気軽にメールをお送りください。1 営業日以内にご返信いたします。s.
目次
説明
グルタミン酸ナトリウムは無色無臭の結晶です。水溶性が高く、100mlの水に74グラムのグルタミン酸ナトリウムを溶かすことができます。主な役割は、特に中華料理で食品の風味を高めることです。また、スープやソースにも使用できます。調味料として、グルタミン酸ナトリウムは私たちの食糧供給に不可欠な食品成分です。
グルタミン酸ナトリウム: 1. グルタミン酸ナトリウムには直接的な栄養価値はありませんが、食品の風味を高め、食欲を増進させることができます。また、食品の消化性を高めることもできます。 2. グルタミン酸ナトリウムは、慢性肝炎、肝性昏睡、神経衰弱、てんかん、無酸症などの治療にも使用できます。
風味料として適量であれば、グルタミン酸ナトリウムは他の味覚活性化合物の働きを高め、特定の食品の全体的な味を改善します。グルタミン酸ナトリウムは肉、魚、鶏肉、多くの野菜、ソース、スープ、マリネとよく混ざり、ビードコンソメなどの特定の食品の全体的な味を高めます。
仕様
項目 | 制限 |
外観 | 白色の結晶または粉末 |
純度 | 99.0% Min – 100% Max |
溶液の状態(透過率) | 透明で無色98.0%以上 |
溶解度 | 25℃の水100mlあたり72.0g |
ナトリウム含有量 | 約12.2パーセント |
PH(5%溶液) | 6.7~7.2 |
乾燥減量(H2O) | 0.3 pct Max |
塩化物 (Cl) | 0.039 pct Max |
アンモニウム(NH4) | 0.02 pct Max |
硫酸塩(SO4) | 0.028 pct Max |
鉄(Fe) | 5 ppm Max |
鉛(Pb) | 1 ppm Max |
砒素(As) | 0.5 ppm Max |
ピロリドン | 0.2 pct Max |
総微生物数 | 検出されない |
比旋光度 | (アルファD 20度) +24.8~+25.3の間 |
総生菌数 | 800 colony/g Max |
総大腸菌数 / g | 検出されない |
大腸菌 / g | 検出されない |
サルモネラ菌 / 25g | 検出されない |
メッシュサイズ | 必要に応じて |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
グルタミン酸ナトリウムに関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。.
3、グルタミン酸ナトリウムの最小注文数量はいくらですか?
製品によって最小注文数量は異なりますが、グルタミン酸ナトリウムの場合、最小注文数量は 100kg です。
4、グルタミン酸ナトリウムの価格はいくらですか?
Nispoon は中国におけるグルタミン酸ナトリウムのサプライヤーであり、多くのグルタミン酸ナトリウムサプライヤーと提携しているため、コスト効率の高いグルタミン酸ナトリウムを提供することができます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか?
グルタミン酸ナトリウムに関するお問い合わせには、営業日であれば24時間以内に返信することを保証いたします。
6、どのような運送手段を提供できますか?
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか?
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。