プロピオン酸カルシウム
プロピオン酸カルシウムは、ほとんどの国で人気の食品添加物や原料の一つです。Nispoonはプロの プロピオン酸カルシウム サプライヤーとして、安心して プロピオン酸カルシウム をご購入ください。ご質問やご不明な点がございましたら、limjianfeng@nispoon.com までお気軽にメールをお送りください。1 営業日以内にご返信いたします。.
目次
説明
食品保存料として、コーデックス食品規格では E 番号 282 として記載されています。プロピオン酸カルシウムは、パン、その他の焼き菓子、加工肉、ホエー、その他の乳製品など、さまざまな製品の保存料として使用されています。農業では、牛の乳熱の予防や飼料サプリメントとして使用されています。プロピオン酸は、安息香酸と同様に、微生物が必要なエネルギーを生成するのを妨げます。ただし、安息香酸とは異なり、プロピオン酸は酸性環境を必要としません。
プロピオン酸カルシウムは、パン製品にカビ防止剤として使用され、通常 0.1～0.4% の割合で使用されます (ただし、動物飼料には最大 1% 含まれる場合があります)。パン職人の間ではカビ汚染が深刻な問題とみなされており、パンを焼く際によく見られる条件は、カビの増殖に最適な条件に近いものとなっています。プロピオン酸カルシウム (プロピオン酸およびプロピオン酸ナトリウムとともに) は、パンやその他の焼き菓子の防腐剤として使用されます。また、バターや一部のチーズにも天然に含まれています。プロピオン酸カルシウムは、カビや細菌の増殖を防ぎ、パンや焼き菓子が腐らないようにします。食品に防腐剤を使用することを心配するかもしれませんが、その一方で、細菌やカビの生えたパンでも食べたいと思うのは当然です。
仕様
| 項目 | 標準 |
| 外観 | 白い粉 |
| アッセイ | 99.0-100.5% |
| 乾燥減量 | ≤ 4 |
| 酸性度とアルカリ度 | ≤ 0.1% |
| PH（10%溶液） | 7.0-9.0 |
| 水に溶けない | ≤ 0.15% |
| 重金属（as Pb） | ≤ 10ppm |
| 砒素（as As） | ≤ 3ppm |
| 鉛 | ≤ 2ppm |
| 水銀 | ≤ 1ppm |
| 鉄 | ≤ 5ppm |
| フッ化物 | ≤ 3ppm |
| マグネシウム | ≤ 0.4% |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
プロピオン酸カルシウムに関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。.
3、プロピオン酸カルシウムの最小注文数量はいくらですか?
製品によって最小注文数量は異なりますが、プロピオン酸カルシウムの場合、最小注文数量は 50kg です。
4、プロピオン酸カルシウムの価格はいくらですか？
Nispoon は中国のプロピオン酸カルシウムのサプライヤーであり、多くのプロピオン酸カルシウムのサプライヤーと提携しており、コスパの高いプロピオン酸カルシウムを提供できます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか？
プロピオン酸カルシウムに関するお問い合わせには、営業日であれば24時間以内に返信することを保証いたします。
6、どのような運送手段を提供できますか？
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか？
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。
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