ソルビン酸
ソルビン酸は、ほとんどの国で人気の食品添加物や原料の一つです。Nispoonはプロの ソルビン酸 サプライヤーなので、 安心して ソルビン酸 をご購入ください。ご質問やご不明な点がございましたら、limjianfeng@nispoon.com までお気軽にメールをお送りください。1 営業日以内にご返信いたします。.
目次
説明
ソルビン酸、または 2,4-ヘキサデセン酸は、食品保存料として使用される天然有機化合物です。化学式は C6H802 です。無色の固体で、水にわずかに溶け、容易に昇華します。ソルビン酸は、ナナカマド (Sorbus aucuparia) の未熟な果実から初めて単離されたため、この名前が付けられました。
無色の針状結晶または白色の結晶粉末であるソルビン酸は、水に溶けやすく、防腐剤として使用できます。ソルビン酸は、日常生活で食品成分または食品添加物として広く使用できます。ソルビン酸は主に食品、飲料、タバコ、農薬、化粧品などの業界で使用されています。不飽和酸であるため、樹脂、スパイス、ゴム業界でも使用できます。
1. 食品、飲料、漬物、タバコ、医薬品、化粧品、農産物、その他の産業で広く使用されています。また、防腐剤、殺菌剤、殺虫剤、合成ゴム産業でも使用されています。カビや酵母の抑制剤。食品用抗真菌剤。ドライオイル変性剤。殺菌剤。
2. ソルビン酸とソルビン酸カリウムは、世界で最も広く使用されている防腐剤です。抗菌性が高く、カビの成長と繁殖を抑制し、微生物の脱水素酵素系を阻害することで微生物の増殖を抑制し、腐食を防ぎます。カビ、酵母、多くの善玉菌に対して抑制効果がありますが、嫌気性胞子形成細菌とラクトバチルスアシドフィルスに対してはほとんど効果がありません。チーズ、ヨーグルトなどのチーズ製品、パンスナック製品、飲料、ジュース、ジャム、漬物、魚製品などの食品の保存に広く使用されています。
① ペットボトル入り濃縮果汁・野菜ジュースの量は2g/kgを超えてはなりません。
②醤油、酢、ジャム、硬化植物油、ソフトキャンディー、干物、調理済み大豆製品、ペストリーフィリング、パン、ケーキ、月餅の場合、最大使用量は1.0g/kgです。
③ワイン及び果実酒の最大使用量は0.8g/kgとする。
④ 最大使用量に関しては、 コラーゲン経口投与、減塩漬物、ソース、砂糖漬けの果物、ジュース（フレーバー）タイプの飲料、ゼリーは0.5g/kgです。
⑤果物・野菜の鮮度保持用食品及び炭酸飲料の最大使用量は0.2g/kgとします。
⑥ 食品業界では、肉、魚、卵、鶏肉製品に使用でき、最大使用量は0.075g / kgです。洗剤、化粧品、飼料、医薬品などに使用されます。
3. 洗剤、化粧品、飼料、医薬品などに使用されます。
仕様
| 項目 | 標準 |
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 識別 | 適合 |
| 熱安定性 | 105℃で90分加熱しても色は変化しない |
| 匂い | わずかに特徴的な臭い |
| 純度 | 99.0% – 101.0% |
| 水 | ≤ 0.5% |
| 融点範囲（℃） | 132 – 135 |
| 強熱残留物 | ≤ 0.2% |
| アルデヒド（ホルムアルデヒドとして） | 0.1% Max |
| 鉛（Pb） | ≤ 5mg/kg |
| 砒素（As） | ≤ 2mg/kg |
| 水銀（Hg） | ≤ 1mg/kg |
| 重金属（as Pb） | ≤ 10mg/kg |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
ソルビン酸に関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。.
3、ソルビン酸の最小注文数量はいくらですか?
製品によって最小注文数量は異なりますが、ソルビン酸の場合、最小注文数量は 50kg です。
4、ソルビン酸の価格はいくらですか？
Nispoon は中国のソルビン酸のサプライヤーであり、多くのソルビン酸サプライヤーと提携しているため、コスパの高いソルビン酸を提供できます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか？
ソルビン酸に関するお問い合わせには、営業日であれば24時間以内に返信することを保証いたします。
6、どのような運送手段を提供できますか？
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか？
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。
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