ブルースピルリナ粉末フィコシアニン E18.0
フィコシアニンは、食用スピルリナから水抽出と膜分離技術によって精製されたフィコビリプロテインです。スピルリナの栄養成分の中で最もユニークな活性物質です。青は純粋で透明です。現在、主に抽出されるのは、フィコエルトリンとイソフィコシアニンの混合物であるC-フィコシアニンで、スピルリナには他の少量のタンパク質と炭水化物が自然に含まれています。Nispoonでフィコシアニンをご購入いただければ幸いです。ご質問やご不明な点がございましたら、limjianfeng@nispoon.comまでお気軽にメールをお送りください。1営業日以内に返信いたします。
目次
説明
フィコシアニンは、食用スピルリナから水抽出と膜分離技術によって精製されたフィコビリプロテインであり、スピルリナの栄養成分の中で最もユニークな活性物質です。青は純粋で透明です。現在、フィコエリトリンとイソフィコシアニンの混合物であるC-フィコシアニンが主に抽出されており、スピルリナに自然に存在するその他の少量のタンパク質と炭水化物も抽出されています。
顔料として使用する場合、色価によって規格が区別されます。現在、従来の規格は180色価（色価は規定の希釈率で紫外線検出により618nmの吸光度に変換されます）です。一般的に、キャリアとしてトレハロースを添加すると、製品の安定性を高めることができます。また、より低い、より高い色価、または純粋な粉末をカスタマイズすることもでき、顧客は配合用のキャリアを選択します。
栄養補助食品として使用する場合、フィコシアニン含有量に応じて仕様を区別する顧客もいます。
現在は、お客様からご指定いただいた内容に応じてカスタマイズしております。
色の値と含有量はどちらも最終製品中のフィコシアニン含有量を表し、色の値が高いほど含有量が多くなります。180 色の製品は、フィコシアニン含有量が 25% ～ 30% に相当します。
中国では食品添加物として使用されています。食品や新食品成分カタログにはまだ記載されていません。「食品添加物の使用衛生基準」（GB2760-2014）では、キャンディー、ゼリー、アイスキャンデー、アイスクリーム、チーズ製品、果汁（フレーバー）飲料に使用でき、最大使用量は0.8g/kgと規定されています。
フィコシアニンは、2012 年に米国で GRAS に合格し、すべての食品および栄養補助食品 (ベビーフードを除く) の食品成分として使用できます。乳児用調合乳および USDA 管轄の食品を除くすべての食品の成分として、1 食分あたり最大 250 ミリグラムまで使用できます。
スピルリナ抽出物は、菓子類、フロスティング、アイスクリーム、冷凍ペストリー、ペストリーのコーティングやデコレーション、固形飲料、ヨーグルトなどに使用できます。パン、プリン、チーズ、ジェルキャンディー、すぐに食べられるシリアル、栄養補助食品（錠剤、カプセル）などの材料の量に制限はありません。
単体では食品添加物リストには記載されていません（E番号なし）。ただし、欧州連合では、抽出物が抽出元と同等の食品成分、つまり色彩特性のある食品（着色食品）または着色剤（顔料）として使用できるかどうかを判断する基準があります。フィコシアニンはこの基準を満たしており、スピルリナ抽出物または濃縮物として食品成分として使用できます。
仕様
| 項目 | 標準 | 結果 |
| 外観 | 青色微粉末 | 遵守 |
| 藻類の品種識別 | スピルリナプラテンシス | 遵守 |
| 味/香り | マイルドで海藻のような味 | 遵守 |
| 水分 | ≤ 8.0% | 5.60% |
| 灰 | ≤ 10.0% | 6.10% |
| 粒子サイズ | 80メッシュを100%通過 | 遵守 |
| 色の値 | E18.0±5% | E18.4 |
| 農薬 | 検出されなかった | 検出されなかった |
| 鉛 | ≤ 0.5 ppm | 遵守 |
| 砒素 | ≤ 0.5 ppm | 遵守 |
| 水銀 | ≤ 0.1 ppm | 遵守 |
| カドミウム | ≤ 0.1 ppm | 遵守 |
| 総生菌数 | ≤ 1,000cfu/g Max | 500cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤ 100cfu/g Max | ＜ 40cfu/g |
| 大腸菌群 | Negative/10g | ネガティブ |
| 大腸菌 | Negative/10g | ネガティブ |
| サルモネラ | Negative/10g | ネガティブ |
| ブドウ球菌 | Negative/10g | ネガティブ |
| 分析の結論 | ||
| コメント | この製品バッチは仕様に準拠しています | |
| ストレージ | 強い光や熱を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 | |
よくある質問
1、どのような認定がありますか?
フィコシアニンに関しては、HAPPC、KOSHER、HALAL 証明書などを提供できます。
2、Nispoon は製造会社ですか、それとも単なる貿易会社ですか?
Nispoonは単なる貿易会社ですが、工場に匹敵する高品質でお得な価格の製品をご提供できます。.
3、フィコシアニンの最小注文数量はいくらですか?
製品によって最小注文数量は異なりますが、フィコシアニンの場合、最小注文数量は 50kg です。
4、フィコシアニンの価格はいくらですか？
Nispoon は中国のフィコシアニンのサプライヤーであり、多くのフィコシアニンサプライヤーと提携しており、コスト効率の高いフィコシアニンを提供できます。
5、お返事をいただくまでどのくらい待つ必要がありますか？
フィコシアニンに関するお問い合わせには、営業日24時間以内に返信することを保証いたします。
6、どのような運送手段を提供できますか？
当社の主な輸送手段には、航空輸送、陸上輸送、水上輸送が含まれます。
7、どのような支払い方法がありますか?
最も一般的に使用されるお支払い方法は、T/T、L/CやD/P などです。
8、商品はいつ届きますか？
ご注文が確定しますと、在庫商品は2週間以内にお届け、その他の商品は4週間以内にお届けいたします。
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